乳幼児離乳食の記録

　毎日更新しているこのブログですが、写真もアップしているため、容量が大きくなってしまいました。

つきましては、明日からはこちらの方でブログを書いていきます。いつも見ていただいている方、是非こちらの方へもいらしてください。また、今まで読んでいただいてありがとうございます、引き続き、よろしくお願いします。

乳幼児の離乳食レシピ

　夜は、うどん入りみそ汁＆ご飯＆麻婆豆腐（ベビーフード）＆トマト＆納豆です。ばあばが用意してくれました。

麻婆豆腐は昼の残りです。うどんはよく食べました。納豆とご飯は、1/3ぐらい食べました。

ご飯の後に、ウンチが出ました。昨日から出ていなかったので、よかったぁ。柔らかいウンチでしたが、下痢ではなかったので、また一安心。

　昼は、ベビーフードの麻婆豆腐＆みそ汁＆ご飯です。
みそ汁は、ばあばのうちのみそ汁を白湯で薄めたものです。

朝が遅かったので、それぞれ半分ぐらいでごちそうさまでした。お薬を飲ませておしまい。

朝は、トースト＆牛乳＆みかんです。
この間の下痢はどこへやら。すっかり元気な娘。

昨日まではみかんはちょっと控えていたのですが、今日はいいだろうと。みかんは、むくのが待ちきれない、といった感じでぱくぱく食べました。

食パンも、先にママの分を欲しがり、ほとんど食べられました。「じゃあ、これちょうだい。」と娘の分をもらおうとすると、それも食べると言い・・。結局食パン１．５枚ぐらい食べています。

　夜は、アジのトマトチーズ焼き＆カボチャのみそ汁＆ご飯です。

アジのトマトチーズ焼き＜材料＞
　刺身用アジ２０gぐらい
　ミニトマト（皮をむいてざく切り）
　タマネギ小さじ１（みじん切り）
　マヨネーズ少々
　とろけるチーズ適量
　マヨネーズ小さじ1/2

アジは、オーブントースターで焼いて骨を除き、あらくほぐしておきます。アルミホイルなどに、ほぐしたアジを置き、トマト、タマネギを上からかけます。マヨネーズとチーズもいっしょにのせ、ホイルで包んでオーブントースターで、７・８分焼いたらできあがり。

娘はこれにはほとんど手を出さず。おみそ汁と、私が食べていたブロッコリーと、ちらし寿司に興味津々。ちらし寿司はばあばが作ってくれました。

　昼は、かぼちゃ入りうどんです。

　＜材料＞
　ゆでうどん1/3玉
　かぼちゃ５ミリ幅のくし切り１枚（皮をむいて、短冊切り）
　タマネギ適量（千切り）
　小松菜１枚（ゆでて小さく切る）
　めんつゆ２杯希釈用　大さじ１ぐらい
　みず大さじ４杯

鍋にめんつゆと水を入れて、カボチャとタマネギを入れ、沸騰させます。カボチャが柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったら、うどん、小松菜を入れ、一煮立ちさせてできあがり。

うどんがおいしかったのか、どんどん食べて完食。お腹がもとの太鼓腹に戻ってきました。

　朝は、トースト＆焼きりんご＆牛乳です。
りんごをあまり食べなかったので、レンジでチンして焼きりんごにしてみました。でも、やっぱりあまり食べませんでした。

何が嫌なのかなあ。確かにこのりんご、ちょっとかたいけど。前の方が食べていたような気がする・・・

トーストはほとんど食べました。ヨーグルトも少し食べました。お薬も全部飲みました。

　夜は、親子雑炊です。

　＜材料＞
　タマネギ小さじ１（みじん切り）
　にんじん５ミリ幅の輪切り２枚ぐらい（みじん切り）
　ブロッコリー１房（ゆでて小さく切る）
　鶏ミンチ小さじ１
　溶き卵1/2個
　だし昆布２〜３センチ幅ぐらい　１枚
　白みそ小さじ１〜２ぐらい
　水１カップ
　ご飯子供用茶碗１杯分ぐらい

鍋に水を入れ、昆布を入れて火をつけます。水が沸騰する直前に昆布を引き上げます。タマネギ、にんじん、鶏ミンチを入れ、野菜が煮えるまでしばらく煮ます。ブロッコリーを入れ、白みそで味付けします。ご飯を入れ、ご飯がほぐれたら溶き卵をまわし入れて、たまごが固まったらできあがり。

まだ下痢気味だから雑炊にしたのに、私たちが食べているうどんや、ウインナーも食べました。雑炊も完食。午前中はぺちゃんこだったお腹が、再び太鼓腹に。まあ、元気になってきた証拠かな。

　昼は、シンプルうどんです。
いつもはうどんにも野菜などいろいろ入れるのですが、まだ下痢しているので、具はシンプルにしました。

タマネギ、小松菜、かつおフレーク、ネギです。これでも結構はいっているかな。つゆはめんつゆを薄めて作りました。

お腹が減っているのか、ぱくぱく食べました。まだいる、と言うのでうどんを追加。それを食べ終わっても欲しそうなので、ちょっとご飯も食べました。

　朝は、トースト＆牛乳です。ブドウパンも写ってますが、それは私の分。

食パンなら大丈夫かな・・と思いつつ、出してみました。牛乳とフォローアップミルク、どちらにするか迷いましたが、小児科の先生も食べ物は普通でいい、とおっしゃったので、結局牛乳に。ほとんど飲みました。

お腹にあまり入っていないせいか、パンは耳以外はほとんど食べました。後で、きざんだりんごをヨーグルトの中に入れて出してみましたが、一口食べて「ナイナイ」。

昨日、なかなか薬を飲めなかったのですが、お薬飲めたねを多目に入れ、その上に薬を入れ、したからゼリーで包むような感じですくってやると、全部飲めました。よかった。