夜は、シャケのカレーマヨ焼き&みそ汁&ふりかけ軟飯です。
シャケのカレーマヨ焼き<材料>
生シャケ20gぐらい
カレー粉少々
マヨネーズ小さじ1/2ぐらい
カレー粉とマヨネーズを混ぜて、カレーマヨを作ります。生シャケの表面にカレーマヨをぬって、アルミホイルで包み、オーブントースターで5分ほど焼いてできあがり。
焼き上がってから皮と骨を除きました。写真は除く前。(ふりかけもかける前です。)今日はほとんど食べていました。カレー好き?
軟飯も、器ごと口に持って行って食べていたので、娘用のフォークを持ってきて、軟飯をのっけて持たせました。娘は、口に入れる直前で手首を返すので、それでご飯が落ちてしまうのです。軟飯をフォークに押しつけるようにしてのっけてやると、落ちずにお口に入り、娘もうれしそうでした。


