材料:キャベツ大さじ1(きざんだもの)
トマト大さじ1(あらくきざんだもの)
溶き卵大さじ1
5倍がゆ大さじ1強
しらす小さじ半分(塩抜きしてきざんだもの)
菜種油少々
油以外の材料を混ぜ合わせ、フライパンに油をうすく引いて、火が通るように両面焼きました。なかなかカンタン!
たまごの白身は実は初挑戦。アレルギーは心配ないとは思いましたが、念のため9ヶ月以降で・・と思っていたのです。
これ、レシピを見て、私のアレンジで作っています。本当はおかゆではなくて、薄力粉なんです。トマトも本当は入っていません。
でも、うちにある材料で作ろうとしたらこうなったの。娘も喜んで食べてくれたのでいいよね。
昼食中に、「う゛〜ん・・」と顔を真っ赤にして何度もいきんでいたのですが、結局ウンチは出ないまま・・明日病院行こう・・


